Εξαφανίστηκα πάλι αλλά είχα λόγο που πάλι έχει να κάνει με την εγκυμοσύνη.. μπαίνω στον μήνα μου μεν και μου ανέβηκε λόγω κύησης το σάκχαρο οπότε με έχουν με αυστηρή δίαιτα.. Γι'αυτο αποφάσισα να μην μαγειρεύω και να μην έχω απαγορευτικά φαγητά στο σπίτι που θα με βάλουν σε πειρασμό τουλάχιστον μέχρι να συνηθίσω την διάτα. Την συνταγη (από παλιότερο γαστρονόμο) που σας παραθέτω την είχα κάνει μέσα στον Μάιο στην γιορτή της αδερφής μου και τώρα που την θυμήθηκα πολύ την λιγουρεύτηκα!
1 δόση ζύμη για τάρτα αλμυρή
Για την γέμιση
Σε ρηχή κατσαρόλα ζεσταίνουμε 3 κ.σ ελαιόλαδο και σοτάρουμε για 5 λεπτά τα ντοματίνια μας ολόκληρα με 1 κ.γλ. ξερή ρίγανη, 1 κ.γλ. ξερό θυμάρι, 1 κ.γλ. καστανή ζάχαρη, αλάτι πιπέρι και σβήνουμε με 2 κ.σ. βαλσάμικο ξύδι. Μαγειρεύουμε για 2 λεπτά και αποσύρουμε. Σε μπολ ανακατεύουμε 1 φλ φέτα τριμμένη, 1 φλ ανθότυρο, 3 χτυπημένα αυγά, 1 κ.σ. κάππαρη και ½ φλ. πολτό από λιαστές ντομάτες.
Αφού ψηθεί η ζύμη μόνη της σύμφωνα με τον γνωστό τρόπο την αφήνουμε για λίγο να κρυωσει και στην συνέχεια την γεμίζουμε με την κρέμα φέτας και τοποθετούμε τα ντοματινια. Την ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά. Όνειρο σας λέω!
Κούκλα η τάρτα!! Και από γεύση πρέπει να είναι απίθανη!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜε το καλό το μπεμπάκι σας! Εύχομαι όλα να πάνε καλά! Είναι και τυχερούλι που έχει μια μαμά που μαγειρεύει τόσο καλά!
Πεντανόστιμη φαίνεται! Με το καλό το μπεμπίνι!
ΑπάντησηΔιαγραφήwabi με το καλό να έρθει το μωράκι σου και όλα να σου πάνε καλά!!δεν πειράζει τώρα για τα φαγητά, θα κάνεις λίγο υπομονή!αλλά αξίζει!
ΑπάντησηΔιαγραφήΘα ρθει με το καλό και το μωράκι! Και τότε να δεις καλή μου...πόσο καιρό θα κάνεις να postareis.
ΑπάντησηΔιαγραφήΌλα με το καλό λοιπόν. Όσο για τούτη την τάρτα είναι ίσως απο τα καλύτερα καλοκαιρινά (και όχι μόνο) εδέσματα. Προσωπικά την έφτιαξα με τα ντοματίνια της ταράτσας μας τούτο το Σάββατο. Και ήταν πολύ γευστική.
κορίτσια σας ευχαριστω πολυ για τις ευχές σας και την συμπαρασταση που μου δειχνετε. η αληθεια ειναι οτι περιμενω πλεον πωσ και πως και δεν με νοιαζει τιποτα . να ερθει με το καλο και να ειναι υγειες.Μετα θα ανεβαζω συνταγες για θηλασμο και μωρα χαχα!!
ΑπάντησηΔιαγραφήμε το καλό το νινί σας! τότε δεν θα έχεις χρόνο ούτε για ύπνο, αλλά ούτε αυτό θα σε πειράζει!
ΑπάντησηΔιαγραφήΟσο για τις μωρουδίστικες συνταγές, τις περιμένουμε με χαρά!
Γεια σου γλυκια μου WABI!
ΑπάντησηΔιαγραφήευχομαι ολα να πανε καλα με την εγκυμοσυνη σου...
Υπεροχη και ζηλευτη η αναρτηση σου!!!!!!!
και η συνταγη σου αλλα και η παρουσιαση της!!!
φιλια πολλααααααΧ2
Γεια σου Wabi !
ΑπάντησηΔιαγραφήΟλλα καλα.......αφου εμφανιστηκες παλι! Σκλυρη η διετα...αλα αυτη η ταρτα, πολυ νοστιμη και οπως παντα, η παρουσιαση ...αψογη! Χαιρομαι που σε ξανα βλεπω! Να πανε ολλα καλα!
polu wraia h tarta soy kai me to kalo to mikro soy kalokairino mwraki!
ΑπάντησηΔιαγραφήEύχομαι με το καλό το μωράκι. Εφτασες στο τέλος τώρα.. λίγο υπομονή. Ολα καλά θα πάνε.
ΑπάντησηΔιαγραφήΗ τάρτα πολύ ωραία και ωραία παρουσίαση. Την λιγουρεύτηκα κι εγώ και ας μην είμαι εγκυος..χιχι
Φιλιά :)