22 Ιουλ 2013

Το πάρτυ του Φίλιππου


Χθες όλη μέρα είχα στο μυαλό μου αυτό το ποστ. Με πλημμύριζαν λέξεις και συναισθήματα που είναι τόσα πολλά που δεν μπορώ να τα οργανώσω στην γραφή. Βλέπετε προχθές ήταν μια ιδιαίτερη μέρα για μας. Ήταν τα 2α γενέθλια του φίλιππου και όπως είχα νιώσει μαγικά εγώ εκείνη την μέρα έτσι ήθελα να νιώσει και εκείνος. Του ετοιμάσαμε ένα μικρό παρτάκι και προσπαθήσαμε από το πρωί να είναι όλα ιδιαίτερα για αυτόν. Ειναι συγκινητικό πλέον πως η ευτυχία σου και η δυστυχία σου ενιοτε καθορίζονται από άλλα άτομα. Συγκεκριμένα εμένα από τα 3 αγοράκια που έχουν έρθει στην ζωή μου τα τελευταία χρόνια. Έτσι όταν ο Φίλιππος κατάφερε να σβήσει μόνος του τα κεράκια της τούρτας του και ένιωσε τόσο περήφανος ένιωσα πραγματική εφορία.



Όλα ήταν χειροποίητα οπότε μπορεί να μην είχαν την αίγλη ή την εμφάνιση του εμπορικού όμως ήταν και αυτό μέρος της διασκέδασης. Είχαμε ξεκινήσει της ετοιμασίες μια μέρα πριν για να είναι όλα όμορφα. Και έτσι ήταν ή τουλάχιστον έτσι το εκλάβαμε εγώ και ο γουινη.


Οι συνταγές λίγο πολύ γνωστές.
Για την τούρτα θυμηθείτε εδώ.



Για τα ταρτάκια με κατσικίσιο και παντζάρι εδώ


Για τα γλυκά ταρτάκια με μύρτιλλα
Ζύμη
sucree εδώ
Κρέμα ζαχαροπλαστικής εδώ
Σαντιγύ και μύρτιλλα





Για τις μπάρες λεμονιού εδώ.



Για την λευκή σανκρία (μόνο για γονείς φυσικά) (από το βιβλίο the sprouted kitchen)
750 ml λευκό sauvignon
½ κούπα triple sec πορτοκάλι
1 ροδάκινο σε φέτες
1 πορτοκάλι σε φέτες
1 κούπα μύρτιλλα
1 κούπα λεμονίτα με ανθρακικό
Φύλλα μέντας




Σε κανάτα ανακατεύουμε το κρασί με το λικέρ , τις φέτες πορτοκαλιού και τις φέτες ροδάκινου και την αφήνουμε σκεπασμένη στο ψυγείο από μια μέχρι 6 ώρες το πολύ. Στην συνέχεια ρίχνουμε την λεμονάδα, τα μύρτιλλα και τα φύλλα μέντας και σερβίρουμε σε παγωμένα ποτήρια.



Το μενού περιείχε ακόμα κοτόπουλο Καραιβικής γλασέ με μάνγκο και σαλάτα με μάνγκο (οι συνταγές προσεχώς).


8 σχόλια:

  1. Να τον χαιρεστε τον Φιλιππο σας και εσεις να ειστε παντα γεροι να τον δειτε μεγαλο παλληκαρι!
    Πολυ ομορφος ο μπουφες, και το γεγονος οτι ολα ειναι φτιαγμενα απο τα χρια σου, με μερακι και αγαπη, του δινει ακομη μεγαλυτερη αξια και νοστιμια!
    Πολλα φιλια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Υπεροχα το sites σας! Λαχταριστα φαινονται ο,τι φτιαχνετε..οσο για τις φωτογραφιες πραγματικα τις θαυμαζω καθε φορα!!
    Να σας ζησει ο μικρουλης! Να εχει υγεια κ πολλη αγαπη κ χαρα στη ζωη του..κ εσεις να του φτιαχνετε τοσο ομορφες τουρτες! Υπεροχα ολα φαινονται!
    Φιλικα,
    Ευη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Να τον χαίρεστε τον Φίλιππο σας Ιωάννα μου!
    Να τον βλέπετε να μεγαλώνει μέρα με τη μέρα και να τον καμαρώνετε!
    Πράγματι είναι απίστευτο το ότι κυρίως η ευτυχία μας καθορίζεται από αυτά τα υπέροχα λιλιπούτεια πλασματάκια!
    Πανέμορφα και πεντανόστιμα αυτά που ετοίμασες προς τιμή του!
    Σαν το σπιτικό και μάλιστα το μαμαδίστικο, τίποτα στον κόσμο!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Υπέροχα όλα!! να τον χαίρεστε και αν τον δείτε όπως αγαπά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Χρόνια πολλά, να τον χαίρεστε τον μικρό Φίλιππο!
    Η περήφανη μαμά έφτιαξε υπέροχα γλυκά για χάρη του.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Αυτά που ετοίμασες φαίνονται όλα υπέροχα! Ειδικά τα ταρτάκια με το παντζάρι είναι τέλεια ιδέα! Νομίζω δεν υπάρχει καμία αίγλη του εμπορικού να ζηλέψουν!
    Happy birthday to your little boy!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Κοριτσια σας ευχαριστω ολες για τις ευχες σας!
    Νομιζω οτι κ αυτος το χαρηκε οσο κ εμεις!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Πολυχρονος και γλυκαμενος!

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

    ΑπάντησηΔιαγραφή